Gastgeber/-in mit Leadership-Mentalität für Sommerlocation GUMP Vollzeitstellen
📍 8005 Zürich
Rolle und Verantwortlichkeiten
Deine Hauptaufgaben • Operative Leitung in allen Belangen sowie Repräsentation der Sommerlocation «GUMP» • Unterstützung beim Auf- und Abbau zum Saisonanfang/-ende • Sicherstellung der Betriebsbereitschaft sowie Stärkung des Qualitätsbewusstseins im gesamten Team • Aktive Mitarbeit an der Front • Führen, Fördern & Entwickeln der Mitarbeitenden • Stetige Optimierung des Konzeptes / Betriebes • Erschliessung neuer Gästekreise und Pflege bestehender Gäste in enger Zusammenarbeit mit dem Marketing • Mithilfe bei der Gestaltung des F&B; Angebots und der Massnahmen zur Verkaufsförderung • Einhaltung und Umsetzung der Zielvorgaben des Budgets, Hygiene und Sicherheit sowie betriebliche Richtlinien • Durchführen der Monatsabschlüsse, Controlling der Kennzahlen & ableiten von Massnahmen • Schnittstelle zur MAAG und den Abteilungen Gastronomie, Marketing, Technik, Dekoration, HR • Betreuung & Durchführung von Special Events
Team / Beschreibung
Werde eine MAAGianerin! Bewirb Dich JETZT über den Online-Button. Wir freuen uns auf Deine spannenden Bewerbungsunterlagen! Bitte beachte, dass wir ausschließlich elektronische Bewerbungen berücksichtigen können. Unaufgeforderte Postbewerbungen werden nicht retourniert.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie
mehrjährige Berufserfahrung in einem Gastrobetrieb mit leitender Funktion
Unternehmerisches Denken
Ownership Mentalität
Spass & Leidenschaft
Freude am Umgang mit Menschen
Förderung und Führung der Mitarbeitenden
Führungskompetenz
Umsetzungsstärke
Durchsetzungsvermögen
Kompetentes Auftreten
Hervorragende Umgangsformen
Hands-On Mentalität
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Bestenfalls kennst du den Oberen Letten und dessen Klientel
Organisierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Sehr ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein