One of 10 job profiles at employer Lustenberger & Dürst AG
Fachliche Führung des Teams Ausreifung in Zusammenarbeit mit dem Leiter Affinage, Organisation sowie Überwachung der Käsepflege, Sicherstellen der Einhaltung der geforderten Qualität und Hygienevorschriften, Wareneingangskontrolle, Laufende Lagerplatzverwaltung und Lagerbestandes Kontrolle, Initiierung und Umsetzung von Qualitätsverbesserungs- und Prozessoptimierungsmassnahmen, Stellvertretung Leiter Affinage in dessen Abwesenheit.
Lustenberger & Dürst SA, feinste Schweizer Käsekunst seit 1862, ist eines der führenden Schweizer Unternehmen in der Ausreifung, Konfektionierung und Vermarktung von Schweizer Käse mit rund 100 Mitarbeitenden. Wir sind ein dynamisches Familienunternehmen und liefern unsere Käse-Spezialitäten ins In- und Ausland an langjährige Partner rund um den Globus. Unsere Produkte sind im Markt sehr gut eingeführt und stehen für Natürlichkeit, Tradition und hohe Qualität.