Job profiles at Lustenberger & Dürst AG: Teamleiter/-in Affinage

One of 10 job profiles at employer Lustenberger & Dürst AG

Job Description

Fachliche Führung des Teams Ausreifung in Zusammenarbeit mit dem Leiter Affinage, Organisation sowie Überwachung der Käsepflege, Sicherstellen der Einhaltung der geforderten Qualität und Hygienevorschriften, Wareneingangskontrolle, Laufende Lagerplatzverwaltung und Lagerbestandes Kontrolle, Initiierung und Umsetzung von Qualitätsverbesserungs- und Prozessoptimierungsmassnahmen, Stellvertretung Leiter Affinage in dessen Abwesenheit.

Education

• Abgeschlossene Berufslehre als Käser/Milchtechnologe mit Weiterbildung; von Vorteil mit Fachschule 1 oder höher

Experience

• Mehrjährige Erfahrung als Käser in der Affinage oder ähnliche Position

Competencies

• Sehr gute Organisations- und Planungsfähigkeiten mit prozessorientiertem Denken
• hohes Mass an Eigeninitiative und Neugierde
• Zuverlässigkeit, hohe Arbeitssorgfalt und gutes Hygienebewusstsein

Languages

Other

• Gutes technisches Verständnis (Pflegeroboter)