Eins von 16 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Liebenau Schweiz gemeinnützige AG
Sie sind verantwortlich für eine einwandfreie, gesunde und abwechslungsreiche Verpflegung für unsere Bewohner und Gäste unseres öffentlichen Restaurants. Übernahme der fachlichen und organisatorischen Verantwortung in den Ihnen unterstellten Bereichen. Planen, erfassen, organisieren und evaluieren der Arbeitsleistungen und führen von 14 Mitarbeitenden. Gewährleisten der Qualitäts- und Quantitätskontrolle und Verantwortung für die einwandfreie und reibungslose Organisation und Einhalten des Hygienekonzeptes. Überwachen der Arbeitssicherheit. Proaktive Unterstützung in der gesamtbetrieblichen Zusammenarbeit und Mitwirkung in interdisziplinären Arbeitsgruppen. Mitglied im fünfköpfigen Leitungsteam des Pflege- und Kurhauses.
Die Liebenau Dorfplatz in Oberhelfenschwil bietet 36 Bewohnerinnen und Bewohnern und 5 Kürgästen ein Maximum an Geborgenheit, Selbstbestimmung und Lebensqualität. Über 60 Mitarbeitende kümmern sich täglich um das körperliche und geistige Wohlbefinden unserer Bewohnerinnen und Bewohner.
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Idealerweise ausgewiesene Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
Ausgewiesene Führungserfahrung
Hohe Sozialkompetenz
Weiterbildung als Chefkoch BP oder HFP-Küchenchef oder die Bereitschaft dies zu absolvieren
Organisationsgeschick
Kreativität
Herzblut für die spannenden Herausforderungen
Verantwortungsbewusstsein