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Als Anlagenführer:in bist du mitten drin am Ort des Geschehens. Du bedienst und überwachst Produktions- und Verpackungsanlagen für unsere verschiedenen Milchprodukte und hinterlegst die richtigen Einstellungen nach einem Produktwechsel. In der Ausbildung wird dir das Wissen über Maschinen und Anlagen, Materialkunde, Produktivitätsberechnungen, Qualitätskontrollen, Fehleranalysen, Unterhaltsarbeiten und Sicherheits- und Hygienevorschriften im Detail vermittelt.