Job profiles at La Boulotte AG: Metzger/-in

One of 3 job profiles at employer La Boulotte AG

Role and responsibilities

Zerlegung von Schlachtkörpern, Verarbeitung von Fleischwaren, Kreierung von neuen Fleischwaren und Angeboten, Kompetente Bedienung und Beratung unserer Kunden, Zubereitung und Verkauf von Mittagmenüs (Take Away)

Team / description

Wir produzieren seit 2018 Fleisch «vom Stadtrand in die Theke» und «von Kopf bis Schwanz». Wir sind Bauern, Metzger und Traiteure in einem. Wir leben Nachhaltigkeit und setzen uns für biologischen, nachhaltigen und regionalen Fleischkonsum ein, damit nicht zuletzt auch die Wertschöpfung in der Region bleibt.

Qualifications and Skills