Job profiles at LANDI Werdenberg AG: Stellvertretende-r/- Leiter-in/- Brothandwerk

One of 3 job profiles at employer LANDI Werdenberg AG

Role and responsibilities

Leiten der gesamten Produktion und Aministrationsarbeit der Bäckerei, Konditorei und Convenience bei Abwesenheit des Leiters Bäckerei; Sicherstellen einer qualitativen, quantitativen und termingerechten Produktion; Kontrolle und Einhaltung der Hygienestandards; Führen und fördern der Lernenden und Fachmitarbeitenden; Regelmässige Überprüfung und Weiterentwicklung der Prozesse; Weiterentwicklung des Sortiments und Produkteinnovationen

Team / description

LANDI Werdenberg AG

Qualifications and Skills

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in/Konditor*in
• Erste Führungserfahrung von Vorteil
• Mindestens zwei Jahre Erfahrung als Bäcker*in/Konditor*in
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Selbständige und exakte Arbeitsweise
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Gute körperliche Verfassung