One of 50 job profiles at employer Kramer Gastronomie AG
Wahrnehmung der Gastgeber- und Geschäftsführerrolle, Führung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden, Zusammenarbeit mit der Brauerei und dem Braumeister, Organisation der Betriebsabläufe und -prozesse, Verantwortung für Jahresbudget, Inventur, Abschlüsse und administrative Aufgaben, Gesamtverantwortung für Brauereiführungen und Bankettveranstaltungen, Sicherstellung der Qualitätsvorgaben, Kontrolle und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien