One of 50 job profiles at employer Kramer Gastronomie AG
Preisverhandlungen mit Lieferanten, Ansprechperson von Lieferanten im Bereich F&B, Non-Food und Dienstleistungen, Angebotsplanung und Kalkulationen im Bereich F&B, Mitverantwortung für die Bereiche Unterhalt, Instandhaltung und Reparaturen, Beobachten von F&B sowie Technologietrends zugunsten der Geschäftsführer und Küchenchefs, Marktbeobachtung von Produkten und Preisen, Überprüfung und Optimierung der Warenkosten aller Betriebe, Kontrolle und Unterstützung bei Inventuren, Unterstützung bei der Budgetierung der Warenkosten F&B, bei Investitionsgütern und beim Unterhalt, Sicherstellung der Qualitätsstandards