Job profiles at Kramer Gastronomie AG: Koch/-in

One of 50 job profiles at employer Kramer Gastronomie AG

Job Description

Koordination der Produktion und Zubereitung der Speisen, Mitgestaltung bei der Erstellung der Dienstpläne sowie der täglichen Einteilung der Mitarbeitenden, Annahme von Warenlieferungen und Kontrolle, Gewährleistung der entsprechenden Lagerhaltung von den verschiedenen Produkten, Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit, Einhaltung und regelmäßige Kontrolle der HACCP Richtlinien

Education

• Ausbildung als Koch

Experience

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche auf verschiedenen Posten

Competencies

• Leidenschaft für das Kochen und die Arbeit mit frischen Produkten
• Strukturierte Arbeitsweise und Organisationstalent
• Flexibel, hohe Einsatzbereitschaft und Eigenverantwortung
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein

Languages

• Gute Deutschkenntnisse

Other