Betriebsassistenz mit EFZ Koch Kramer Gastronomie AG

Sorgfältige Vorbereitung, saubere Abläufe und ein gutes Gespür für Timing sorgen für einen reibungslosen Service. Gäste werden aufmerksam betreut, kompetent beraten und aktiv durch das neue Food und Beverage Angebot geführt. Eine eigene Servicestation wird selbständig geführt, inklusive Inkasso und Nachbereitung. Getränke werden fachgerecht zubereitet, Empfehlungen mit Freude ausgesprochen und Serviceabläufe flexibel zwischen Restaurant und Bankett begleitet. Ordnung, Sauberkeit und Hygiene nach HACCP Richtlinien bilden die Grundlage für gleichbleibende Qualität im täglichen Betrieb.

Die Kramer Gastronomie steht für vielseitige Restaurantkonzepte, lebendige Treffpunkte und echte Gastgeberkultur. Von urbanen Restaurants über Bars und Brasserien bis hin zu grossen Eventlocations entstehen Arbeitsorte, die so abwechslungsreich sind wie die Menschen dahinter. Unterschiedliche Küchenstile, moderne Gastronomiekonzepte und dynamische Betriebe sorgen für einen Alltag mit Tempo, Teamgeist und Entwicklungsmöglichkeiten. Hier treffen Genuss, Qualität und Persönlichkeit aufeinander, mitten in Zürich und an weiteren Standorten in der Schweiz. Wer Gastronomie nicht nur als Beruf, sondern als Leidenschaft versteht, findet hier den richtigen Platz.

• abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin

• Erste Erfahrung in einer koordinierenden oder verantwortungsvollen Funktion von Vorteil

• Organisationstalent

• Eigeninitiative

• unternehmerisches Denken

• Freude an Teamarbeit

• Kommunikationsstärke

• Flexibilität

• sehr gute Deutschkenntnisse

• Englischkenntnisse sind willkommen