Job profiles at Kongresshaus Zürich AG: Kaderpraktikant/-in Food & Beverage

One of 22 job profiles at employer Kongresshaus Zürich AG

Job Description

Kontinuierliche Überprüfung, Optimierung und Anpassung des Qualitäts- und Prozessmanagements in enger Zusammenarbeit mit dem Gastronomy Manager, aktive Unterstützung beim Controlling und Buchen von Gastronomieleistungen, Planung von Angeboten, Erstellung von Menükarten und Anlegen neuer Artikel im Kassensystem, eigenständige Leitung von Projekten innerhalb der Abteilung Gastronomy, verantwortlich für die Entgegennahme, Koordination und Buchung von Backstage-Bestellungen für Tonhallen-Konzerte, mitverantwortlich für die reibungslose interne Kommunikation innerhalb der Abteilung Gastronomy sowie mit externen Dienstleistern, operative Unterstützung bei Veranstaltungen, Konzerten und im à-la-carte-Betrieb, Planung von Veranstaltungen und Betreuung von Kunden bei Gruppenbuchungen im LUX Restaurant & Bar, vielseitige abteilungsübergreifende administrative Unterstützung

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