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Empfangen, Betreuen und Bedienen von Gästen, Mithilfe im à-la-carte Service inkl. Erlernen von Vorbereitungsaufgaben (Mise-en-place), Einführung in Speise- und Getränkeangebot inkl. Wein, Mithilfe im Banquet Operations an (Gross-)Veranstaltungen, Einführung in Hygiene, Arbeitssicherheit & Arbeitsplanung