Job profiles at Kongresshaus Zürich AG: Chef de Service-Banquet

One of 22 job profiles at employer Kongresshaus Zürich AG

Job Description

Mitwirken beim Vorbereiten, Planen und Durchführen von (Gross-)Veranstaltungen, Selbständiges Durchführen von verschiedenen Veranstaltungen mit Ihren Serviceteams, Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs während den Veranstaltungen, Professionelles Empfangen, Begleiten, Beraten und Verabschieden unserer Veranstaltungsgäste, Organisieren und Mithilfe bei der Bereitstellung von Seminarräumen, Überwachen und Ausführen von diversen Reinigungsarbeiten gemäss HACCP-Richtlinien, Mithilfe bei der periodischen Inventur, Führen, Schulen und Motivieren unserer Service-Aushilfen

Education

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, bspw. als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ, Hotelfachfrau/-mann EFZ oder Hotelfachschule

Experience

• Erste Berufserfahrung im Servicebereich, bevorzugt in vergleichbarer Funktion in der gehobenen Gastronomie

Competencies

• Ausgezeichnete Umgangsformen und ausgeprägter Teamspirit

Languages

• Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und weitere Sprachen von Vorteil

Other

• Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen, bevorzugt mit Gastrofix/Lightspeed