Koch/Köchin
📍 3654 Gunten
Rolle und Verantwortlichkeiten
Vorproduktion, Fertigung und Ausgabe der Tagesmenus sowie des à-la-carte-Angebots. Verantwortlich für die Qualität der zubereiteten Speisen. Zubereitung von Mahlzeiten nach Richtlinien. Qualitätssicherung bezüglich Hygienevorschriften. Mitverantwortung in der Ausbildung unserer Kochlernenden.
Team / Beschreibung
Die Klinik Schönberg AG ist mit 130 Betten die führende Leistungserbringerin für muskuloskelettale und geriatrische Rehabilitation im Kanton Bern. Unsere Klinik liegt an atemberaubender Lage in Gunten bei Thun und bietet auch Kuren und ambulante Leistungen an. Über 280 Mitarbeitende sorgen für die Genesung und die Verbesserung der Lebensqualität unserer Patientinnen und Patienten. Als Teil der Hauenstein Gruppe bieten wir einen sicheren Arbeitsplatz mit Perspektiven. Wir stehen für Diversität, die Gleichstellung von Mann und Frau und bieten dir eine Unternehmenskultur mit Gestaltungsfreiraum und flachen Hierarchien. Wir leben die «Du»-Kultur und freuen uns, wenn du deine Bewerbung per «Du» einreichst.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ oder einen gleichwertigen Abschluss
Selbstständige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Leidenschaft fürs Kochen – mit Kreativität, Sorgfalt und Sinn für Qualität
Teamfähigkeit in einem 17-köpfigen Küchenteam
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. C1)
Sicherer Umgang mit MS Office (Word/Excel) und digitalen Arbeitsmitteln
Flexibilität für Wochenend- und Feiertagsdienste (nach Einsatzplanung)