Job profiles at Klinik Pyramide am See AG: Chef de Partie

One of 9 job profiles at employer Klinik Pyramide am See AG

Job Description

Selbständiges Kochen und Zubereiten von frischen und hochwertigen Speisen, Unterstützung des Vorgesetzten bei Führungs- und Kontrollaufgaben, Mithilfe bei der Gestaltung und Erarbeitung neuer Rezepte sowie der Menügestaltung, Unterstützung in der gesamten Warenbewirtschaftung, Mithilfe bei Caterings

Education

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ

Experience

• Erfahrung in der à la carte-Küche in der gehobenen Gastronomie (Gault Millau / Michelin Häuser)

Competencies

• Ausgesprochen hohes Qualitäts- und Dienstleistungsbewusstsein
• Grosse Eigenverantwortung, Flexibilität und Belastbarkeit

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