Eins von 37 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Kantonsspital Uri
Während deiner Ausbildung lernst du die folgenden Aufgabenbereiche kennen: Annahme der angelieferten Lebensmittel inkl. Qualitätskontrolle, Planung des Tagesablaufes, Rezepte lesen und umsetzen, Die Verarbeitung von Lebensmitteln in allen Küchenbereichen (kalte Küche, warme Küche, Pâtisserie), Anwendung von verschiedenen Kochtechniken, Mitwirken bei verschiedenen Kostformen für Patinent:innen.
Unser Spital stellt mit seinem umfassenden Leistungsangebot eine ambulante und die stationäre erweiterte Grundversorgung für den Kanton Uri sicher und zählt gleichzeitig zu den vier grössten Arbeitgebern in der Region. Das Spital beschäftigt rund 655 Mitarbeitende und bildet rund 80 Lernende und Studierende aus.