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Zubereiten der verschiedenen kalten und warmen Menüs unter Berücksichtigung der Ernährungsrichtlinien des Kantonsspitals St.Gallen, Qualitativ und quantitativ einwandfreies Bereitstellen der täglichen Mahlzeiten für die Patientinnen und Patienten, Mitarbeitenden sowie Gäste, Abwechselnder Tätigkeitsbereich in der Produktion, Fertigung sowie im Frontbereich mit Kundenkontakt, Mithelfen in allen Abläufen eines Küchenbetriebes sowie Unterstützen bei der Ausbildung der Lernenden der beruflichen Grundbildung Köchin/Koch EFZ