Lehrstelle als Systemgastronomiefachfrau/-mann

Eins von 288 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Kantonsspital St.Gallen

Rolle und Verantwortlichkeiten

Du berätst Gäste und Mitarbeitende bei der Auswahl von Speisen sowie Getränken in den zahlreichen Restaurants. Der Empfang von Gästen sowie das Bedienen und die Mithilfe bei Banketten und Anlässen gehört ebenfalls zu deinem Arbeitsalltag. Du kontrollierst auch die Qualität der Produkte und sorgst dafür, dass alles den Hygienestandards entspricht. Du bestellst Waren, erstellst Rechnungen und beteiligst dich an der Warenbewirtschaftung. Du erlernst die Zubereitung einfacher Gerichte. Durch deine Arbeit sorgst du dafür, dass Menschen lecker essen können und sich in der Gastronomie wohlfühlen.

Team / Beschreibung

Das Kantonsspital St.Gallen stellt als Zentrumsspital die spezialisierte überregionale Zentrumsversorgung für die ganze Ostschweiz sicher und bietet rund 6000 Fachkräften attraktive Arbeitsbedingungen. Forschung, Bildung und Innovation sind am Kantonsspital St.Gallen – einem universitären Lehr- und Forschungsspital – von zentraler Bedeutung.

Qualifikationen und Fähigkeiten

• Du hast die obligatorische Schulzeit erfolgreich abgeschlossen
• Du stehst im direkten Kontakt mit unseren Gästen, folglich sind ein gepflegtes Auftreten, eine situationsgerechte Kommunikation und gute Umgangsformen ein Muss
• Du hast ein Gespür für Menschen und dir ist es wichtig die Gäste kompetent sowie freundlich zu beraten
• Du bist gerne auf den Beinen und in Bewegung, denn du arbeitest oft im Stehen
• Hektische Situationen sind für dich kein Problem, denn du bist belastbar und organisierst gerne
• Du verfügst über einen guten Geruchs- und Geschmackssinn und hast ein Flair für Lebensmitel