Diätkoch/-köchin

One of 207 job profiles at employer Kantonsspital Baselland

Role and responsibilities

Fachgerechte Produktion und Fertigung aller Mahlzeiten für Patienten, Mitarbeiter, KITA & Spitex mit der Produktionsmethode Cook and Chill. Zubereitung der individuellen Ernährungstherapien. Qualitätskontrolle beim Bandservice. Mitarbeit bei Spezialanlässen wie Bankette, Caterings & Apéros. Unterstützung und Anleitung der Mitarbeitenden der Produktion.

Team / description

Das Kantonsspital Baselland (KSBL) mit seinen drei Standorten Bruderholz, Laufen und Liestal stellt mit seinen rund 3'500 Mitarbeitenden die medizinische Grundversorgung von rund 280'000 Menschen im Baselbiet sicher.

Qualifications and Skills