Standortleiter/-in Küchenhygiene
📍 4101 Bruderholz
Rolle und Verantwortlichkeiten
Führung und Koordination eines Teams von ca. 25 Personen im Bereich Küchenhygiene. Planung, Organisation und Kontrolle der Personaleinsätze, standortübergreifende Zusammenarbeit und Einsätze. Sicherstellen der täglichen Küchenreinigung unter Einhaltung der betrieblichen Hygiene-und Qualitätsstandards. Mitarbeit an Schulungen, Einarbeitung der Mitarbeitenden. Selbstständige Erledigung verschiedener administrativer Arbeiten, Mitverantwortung von Prozessoptimierung. Pro Monat ca. ein Wochenendeinsatz und vier Spätdienste.
Team / Beschreibung
Kantonsspital Baselland, 4410;4101 Liestal;Bruderholz.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Abgeschlossene Ausbildung Fachfrau/Fachmann Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ oder äquivalente Ausbildung
Einige Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Führungsfunktion in der Gastronomie/Hotellerie
Fundierte Fachkenntnisse im Bereich HACCCP und Küchenreinigung
Sehr gute Deutschkenntnisse, gute PC-Kenntnisse
Dienstleistungsorientiert, schätzen ein gutes Team und interdisziplinäre Zusammenarbeit