Kantonsspital Baselland

Diätköchin/-koch oder Köchin/-koch

📍 4101 Bruderholz

Rolle und Verantwortlichkeiten

Fachgerechte Produktion und Fertigung aller Mahlzeiten für Patienten, Mitarbeiter, KITA & Spitex mit der Produktionsmethode Cook and Chill, Zubereitung der individuellen Ernährungstherapien, Qualitätskontrolle beim Bandservice, Mitarbeit bei Spezialanlässen wie Bankette, Caterings & Apéros, Unterstützung und Anleitung der Mitarbeitenden der Produktion und unserer Auszubildenden EFZ

Team / Beschreibung

Das Kantonsspital Baselland sucht eine engagierte Persönlichkeit, die in einem neuen Umfeld ihre Fähigkeiten und Freude am Beruf einbringen will. Das ganze Team freut sich.

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Sie verfügen über eine Kochlehre EFZ, wünschenswert mit einer Zusatzausbildung zum/zur Diätkoch/-köchin EFZ/FA

  • Sie verfügen bereits über einige Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie und fundierte Fachkenntnisse der kalten und warmen Küche

  • Gute EDV-Anwenderkenntnisse

  • Sie schätzen ein gutes Team und die interdisziplinäre Zusammenarbeit