Job profiles at Joker Personal AG: Koch/-in in Klinik

One of 561 job profiles at employer Joker Personal AG

Role and responsibilities

Verantwortung für den zugeteilten Posten, inklusive Mise en Place und Zubereitung hochwertiger Speisen. Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs. Sicherstellen der Einhaltung von Rezepturen, Portionsgrößen und Qualitätsstandards. Anleiten und Unterstützen der Mitarbeiter auf deinem Posten. Koordination des Arbeitsablaufs auf deinem Posten, auch bei hohem Gästeaufkommen. Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung auf deinem Posten.

Team / description

Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz.

Qualifications and Skills

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• mindestens 4 Jahre Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie.
• Idealerweise bereits erste Erfahrungen in der Diätküche.
• Begeisterung für die Gastronomie und hochwertige Küche.
• Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten und zuverlässig zu arbeiten.
• Kommunikationsstärke und eine kooperative Arbeitsweise.
• Strukturiertes und effizientes Arbeiten auf deinem Posten.