Job profiles at Joker Personal AG: Sous Chef/-in

One of 561 job profiles at employer Joker Personal AG

Role and responsibilities

Unterstützung des Küchenchefs bei der Führung und Organisation der gesamten Gastronomie (Küche und Service insgesamt mit je 7 Mitarbeitenden). Vollumfängliche Vertretung des Küchenchefs bei seinen Abwesenheiten. Sicherstellung der Qualität der Speisen. Umsetzung von internen Hygienevorschriften. Mithilfe bei der Menuplanung, dem Bestellwesen und Wareneinkauf.

Team / description

Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.

Qualifications and Skills