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Verantwortung für Hotelgäste und Ausflugsgäste mit Selbstbedienungsrestaurant, Personelle, fachliche, organisatorische und finanzielle Führung des Küchen- und Bistroteams, inkl. Lehrlingsausbildung, Gestaltung eines saisonalen und abwechslungsreichen Menüplans sowie die tägliche Zubereitung von Speisen mit hochwertigen Grundprodukten, damit Essen Freude und Genuss bereitet, Einhaltung der Hygienevorschriften und branchenspezifischer Standards, optimales Erlebnis der Gäste bieten, Laufende Weiterentwicklung des Angebotes sowie der Standards und Prozesse im Bereich Gastronomie
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz.