FoodTechScout AG

Betriebsleiter/-in Lebensmittel/Getränke

📍 8405 Winterthur

Rolle und Verantwortlichkeiten

Führung und Weiterentwicklung der Bereiche Fabrikation, Abfüllerei, Spedition, Labor & Entwicklung. Sicherstellen eines reibungslosen Betriebs und effizienter Abläufe. Vorgesetzter des OMS-Verantwortlichen. Verantwortlich für Produktionsplanung und Warenlager. Erstellung Produktkalkulationen sowie Verhandlungen bezüglich Lohnproduktionen. Technische Gesamtverantwortung für Infrastruktur, Haustechnik, Maschinenpark und IT.

Team / Beschreibung

Unser Kunde Lateltin zählt zu den führenden Schweizer Anbietern von Spirituosen, alkoholfreien Getränken und Sirupen. Als unabhängiges, familiengeführtes Unternehmen entwickelt, produziert und importiert Lateltin renommierte Marken und Spezialitäten mit hohem Anspruch an Qualität, Innovation und Authentizität. Gleichzeitig wird Lateltin als verlässlicher Partner für Gastronomie, Handel und Lebensmittelverarbeiter sehr geschätzt.

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Abgeschlossene Berufsausbildung und Weiterbildung (z.B. Lebensmitteltechnologie FH, Lebensmitteltechniker HF oder vergleichbar)

  • Mehrjährige Führungserfahrung in der Lebensmittelproduktion und Know-how in der Produktentwicklung

  • Sicherer Umgang mit Produktdeklaration und lebensmittelrechtlichen Anforderungen

  • Ausgeprägtes technisches Verständnis und Gespür für schlanke Prozesse

  • IT-Affinität oder Erfahrung mit Produktionssystemen von Vorteil

  • Klare, lösungsorientierte Führungspersönlichkeit mit Offenheit und Drive

  • Direkt im Umgang, schnell im Entscheiden, kollegial im Team