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Unterstützung des verantwortlichen Kochs in der Bordküche, Bereitstellen von sauberem Geschirr, Besteck, Gläser während der Zugfahrt, Aktive Unterstützung des Kochs beim Anrichten einfacher kalter Gerichte und Desserts, Allgemeine Reinigungsarbeiten, Einhaltung und Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene-und Sicherheitsstandards, Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes.