Insel Gruppe AG

Stv. Abteilungsleiter/-in Hotellerie-Hauswirtschaft

📍 3010 Bern

Rolle und Verantwortlichkeiten

Sie leisten Führungsarbeit im Leitungsteam und führen drei Teamleitende der Abteilung. Sie überwachen die Geschirraufbereitung und Reinigungsprozesse und entwickeln diese weiter. Sie sind verantwortlich für Bestellungen und überwachen das Inventar. Sie richten die Dienstleistungen der Abteilung Hotellerie-Support auf die Bedürfnisse unserer Kund:innen aus und fördern eine interdisziplinäre Zusammenarbeit. Sie übernehmen die Funktion Kontaktperson Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz (KOPAS) der Abteilung.

Team / Beschreibung

Insel Gruppe

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Abgeschlossene höhere Ausbildung in der Hotellerie-Hauswirtschaft / Gastronomie

  • Idealerweise Erfahrung in einem Grossbetrieb und / oder in der Systemgastronomie

  • Führungs-Profi mit einem gesunden Durchsetzungsvermögen

  • Strukturierte und exakte Arbeitsweise sowie selbstständiges Arbeiten

  • Eine Affinität für technische Gerätschaften, zudem gute MS-Office Kenntnisse