Insel Gruppe AG

Mitarbeiter/-in Kalte Küche

📍 3010 Bern

Rolle und Verantwortlichkeiten

Sie verarbeiten frische Lebensmittel fachgerecht. Rezepttreues Arbeiten ist für Sie selbstverständlich. Sie bedienen Apparate und Maschinen sorgfältig. Sie sind mitverantwortlich für die Einhaltung des Hygienekonzeptes.

Team / Beschreibung

Die Direktion Immobilien und Betrieb gestaltet die Spitalinfrastruktur der Zukunft und ist für Betriebsdienstleistungen rund um das Spital verantwortlich. Der Bereich Hotellerie sorgt für das gastronomische Wohl von Patientinnen und Patienten, Mitarbeitenden und Besuchenden. Er betreibt verschiedene Restaurants und verfügt ausserdem über die notwendige Infrastruktur, um Anlässe durchzuführen. Das Team der Kalten Küche bereitet täglich abwechslungsreiche Gerichte für unsere Restaurants sowie für zahlreiche Anlässe zu.

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Sie besitzen Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitung

  • Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse

  • Sie sind flexibel, dynamisch und engagiert

  • Sie haben ein hohes Qualitäts- und Hygieneverständnis