Mitarbeiter/-in Kalte Küche
📍 3010 Bern
Rolle und Verantwortlichkeiten
Sie verarbeiten frische Lebensmittel fachgerecht. Rezepttreues Arbeiten ist für Sie selbstverständlich. Sie bedienen Apparate und Maschinen sorgfältig. Sie sind mitverantwortlich für die Einhaltung des Hygienekonzeptes.
Team / Beschreibung
Die Direktion Immobilien und Betrieb gestaltet die Spitalinfrastruktur der Zukunft und ist für Betriebsdienstleistungen rund um das Spital verantwortlich. Der Bereich Hotellerie sorgt für das gastronomische Wohl von Patientinnen und Patienten, Mitarbeitenden und Besuchenden. Er betreibt verschiedene Restaurants und verfügt ausserdem über die notwendige Infrastruktur, um Anlässe durchzuführen. Das Team der Kalten Küche bereitet täglich abwechslungsreiche Gerichte für unsere Restaurants sowie für zahlreiche Anlässe zu.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Sie besitzen Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitung
Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse
Sie sind flexibel, dynamisch und engagiert
Sie haben ein hohes Qualitäts- und Hygieneverständnis