Hyatt International (Europe Africa Middle East) GmbH

Chef de Partie

📍 8058 Zürich

Rolle und Verantwortlichkeiten

Unterstützung bei Zubereitung von Speisen, Sicherstellung von Standards, Überwachung von Kosten, Einhaltung von Regeln und Vorschriften, Ausführung zugewiesener Aufgaben

Team / Beschreibung

Hyatt Regency Zurich Airport

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Selbstständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich

  • Gute Kenntnisse in kalter und warmer Küche

  • Einhaltung von Küchen- und Qualitätsvorgaben

  • Ökologisches und wirtschaftliches Arbeiten

  • Einhaltung von Hygiene- und Reinigungsvorschriften