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Unterstützung bei der Zubereitung der Speisen für die Gäste im à la carte Bereich/ Event Bereich, Unterstützung des Chefs de Partie auf dem zugeteilten Posten, Vorbereitung und Zubereitung von den Gerichten, Einen sorgfältigen und verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln, Verantwortung für die Verarbeitung einwandfreier Lebensmittel, Sicherstellung der Einhaltung der Küchen- und Qualitätsvorgaben in den zugeteilten Bereichen, Ökologisches und wirtschaftliches Arbeiten sowie die Einhaltung der Hygiene- und Reinigungsvorschriften, Reinigung und Pflege der Küchengeräte und -utensilien, Bereitschaft, in verschiedenen Schichten zu arbeiten und das Team bei Bedarf auch in anderen Bereichen der Küche unterstützen
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