Hug AG
Mitarbeiter Qualitätssicherung Lebensmittel
📍 6102 Malters
Rolle und Verantwortlichkeiten
Kontrolle und Begleitung der laufenden Produktion sowie Betreuung des LIMS zur Erfassung der Inprozesskontrollen, um die hochwertige Qualität unserer Produkte sicherzustellen. Eingangskontrolle und Analyse von Rohstoffen und Zukäufen, um die Lebensmittelsicherheit jederzeit zu gewährleisten. Bearbeitung von Reklamationen und Fehlermeldungen, damit wir aus Fehlern lernen können. Durchführung von internen Audits, um laufend Verbesserungspotenzial zu erkennen.
Team / Beschreibung
Zusammen sind wir HUG! Mit viel H erz, U nternehmertum und G ewissenhaftigkeit produzieren wir an unseren Standorten Malters und Willisau die beliebten Schweizer Marken Wernli, DAR-VIDA, HUG und HUG Food Service.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Abgeschlossene Grundausbildung im Lebensmittelbereich (z. B. Lebensmitteltechnolog:in, Bäcker:in, Koch/Köchin) sowie erste Berufserfahrung in der industriellen Lebensmittelproduktion
Grundkenntnisse in MS Office für Dokumentationen und Systembetreuung
Gute Kommunikationsfähigkeiten und ein sicheres Auftreten
Strukturierte, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise