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Sicherstellung des Frühstücks für Hotelgäste, Selbständiges Arbeiten bei der Produktion und Fertigung von Gerichten und Eierspeisen, Erstellen des täglichen Mise en Place und Warenbestellung, Reinigung und Pflege des entsprechenden Küchenpostens, Mithilfe bei der Produktion in den Hauptküchen, Einhalten der HACCP Richtlinien und der persönlichen Hygiene