Sommelier/ère

Gewährleistung eines einwandfreien Weinservices in allen F&B-Bereichen; Weinberatung sowie aktiver Wein- und Spirituosenverkauf; Erstellung des jährlichen Weinangebots sowie Führen von Verkaufsgesprächen; Kalkulation der Weinverkaufspreise; Führen von Jahresgesprächen mit Weinlieferanten; Teilnahme an Auszeichnungen/Bewertungen wie Wine Spectator, Gault Millau und ASSP; Ausführen von Weinbestellungen sowie Lager- und Warenbewirtschaftung

Mit seiner mehr als 165-jährigen Geschichte ist das Hotel Schweizerhof Bern & Spa das traditionsreichste Hotel der Stadt. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellentem Service und erstklassigen Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt. Unsere Unternehmenskultur wird vor allem durch unsere flache Hierarchie, kollegiale Zusammenarbeit und eine ordentliche Portion Humor sowie Leidenschaft geprägt. Wir sind überzeugt, dass nur zufriedene Mitarbeitende unsere Gäste begeistern können - deshalb bieten wir ein Arbeitsumfeld, das motiviert, inspiriert und zu Bestleistungen anspornt. Wir sind stolz darauf, offiziell die Auszeichnung als "Great Place To Work ® Switzerland" erhalten zu haben. Diese Zertifizierung basiert auf den Bewertungen unserer Mitarbeitenden, die unsere Arbeitsplatzkultur als hervorragend empfinden.

• Fundierte Weinkenntnisse und eine entsprechende Weinausbildung (z.B. WSET, Sommelier-Diplom o.ä.)

• Abgeschlossene Restaurationsausbildung oder entsprechende Berufserfahrung

• Strukturierte, selbstständige und organisierte Persönlichkeit

• Erste Führungserfahrung von Vorteil

• Freude an der Kommunikation in verschiedenen Sprachen