Culinary Trainee

Aktive Beteiligung an der Kreation, Vorbereitung und Fertigung raffinierter Gerichte. Verantwortung für das tägliche Mise en Place und die Bestellungen des eigenen Postens. Reibungslose Umsetzung der Serviceabläufe nach den internen Standards. Einsatz bei besonderen Events; von der Vorbereitung bis zur Durchführung.

Mit seiner mehr als 165-jährigen Geschichte ist das Hotel Schweizerhof Bern & Spa das traditionsreichste Hotel der Stadt. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellentem Service und erstklassigen Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt. Unsere Unternehmenskultur wird durch eine flache Hierarchie, kollegiale Zusammenarbeit und eine gesunde Portion Humor sowie Leidenschaft geprägt. Wir sind überzeugt, dass nur zufriedene Mitarbeitende unsere Gäste begeistern können – deshalb bieten wir ein Arbeitsumfeld, das motiviert, inspiriert und zu Bestleistungen anspornt. Wir sind stolz darauf, die Auszeichnung als „Great Place To Work® Switzerland“ erhalten zu haben. Diese Zertifizierung basiert auf den Bewertungen unserer Mitarbeitenden, die unsere Arbeitsplatzkultur als hervorragend empfinden.

• Studium an einer Schweizer Hotelfachschule

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Eine selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise

• Belastbarkeit und Flexibilität sowie eine teamorientierte Haltung mit ausgeprägtem Gespür für Gästebedürfnisse