One of 4 job profiles at employer Hotel Rigi Kaltbad GmbH
In der Ausbildung zur Köchin / zum Koch bist du im Hintergrund tätig. In der Küche kreierst du die verschiedensten Gerichte. Ob Eierspeisen zum Frühstück, Rigi Burger zum Mittagessen oder ein feines Dessert für am Abend. Im Verlaufe deiner Lehre erlernst du die Zubereitung von allen unterschiedlichen Bestandteilen eines Menus. Du durchläufst die verschiedenen Stationen vom Saucier bis zur Pâtissier.