Job profiles at Hotel Montana AG: Chef de Rang mit operativer Bankettleitung

One of 11 job profiles at employer Hotel Montana AG

Job Description

Eine Station im à la carte Service unseres 15 Gault&Millau-Punkte; Restaurants selbstständig führen, inkl. Inkasso. Unsere Gäste aktiv beraten. Bankette mit bis zu 120 Gästen selbständig durchführen. Bankettteam koordinieren und anleiten. Mise-en-Place erstellen.

Education

Experience

• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, von Vorteil eine abgeschlossene Ausbildung im Service

Competencies

• Organisationstalent
• Gute Weinkenntnisse

Languages

Other