Job profiles at Hotel Heiden AG: Chef/-in de Rang

One of 8 job profiles at employer Hotel Heiden AG

Job Description

Herzlicher Empfang, gewinnbringende Betreuung und kompetente Beratung unserer Gäste, Selbständiges Führen einer Servicestation mit Inkasso (à la carte und Halbpension), Gepflegter Service inkl. Weinempfehlung, Mithilfe bei Events und Banketten, Zuverlässiges Annehmen und Bearbeiten von Reservationen, Gastfreundschaft leben, Einhaltung und Leben der Werte und Visionen des Unternehmens, Mise-en-place und Reinigungsarbeiten, je nach Dienst: Frühstück-, Mittag-, Nachmittag-, Abendservice

Education

• Abgeschlossen Lehre als Restaurationsfachfrau/fachmann EFZ

Experience

• mehrjährige Erfahrung im à-la-Carte-Bereich

Competencies

• Freude und Passion für den Beruf
• Gastgeberpersönlichkeit mit gepflegtem und sympathischem Auftreten
• Hohe Flexibilität
• Einsatzbereitschaft
• Eigeninitiative
• Teamplayer

Languages

• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Eine oder mehrere Fremdsprachen von Vorteil

Other

• Fundierte Kenntnisse über Wein, Spirituosen und Lebensmittel