Eins von 7 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Hotel Höfli Altdorf AG
Für die folgenden Aufgaben: Führen der eigenen Servicestation im à la carte-Bereich und im Bankett, Betreuung und Beratung der Gäste am Tisch, Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place, Eindecken von Tischen, Arbeiten vor dem Gast (flambieren, tranchieren, avinieren), Bewirtschaftung des Buffets, Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien, Einhalten der Hygienevorschriften
Das Hotel Höfli ist ein gepflegtes 3 Sterne Hotel mit 41 Zimmern am Rande des Altdorfer Dorfkerns. Unsere Restauration aufgeteilt in Bijou, Restaurant, Stübli, Pizzeria und Terrasse bietet unseren Gästen sowohl traditionelle wie auch moderne Gerichte.