Job profiles at Hotel Höfli Altdorf AG: Service-Mitarbeiter/-in

One of 7 job profiles at employer Hotel Höfli Altdorf AG

Job Description

Für die folgenden Aufgaben: Führen der eigenen Servicestation im à la carte-Bereich und im Bankett, Betreuung und Beratung der Gäste am Tisch, Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place, Eindecken von Tischen, Arbeiten vor dem Gast (flambieren, tranchieren, avinieren), Bewirtschaftung des Buffets, Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien, Einhalten der Hygienevorschriften

Education

• idealerweise, aber nicht zwingend, eine Ausbildung im Gastgewerbe

Experience

• mehrjährige Berufserfahrung im à la Carte- und Bankettservice

Competencies

• Leidenschaft für den Beruf
• gute Umgangsformen
• hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Flexibilität und Belastbarkeit
• ein kundenorientiertes Denken
• ein verkaufsorientiertes Handeln

Languages

• sehr gute (Schweizer)-Deutsch - und gute Englischkenntnisse

Other