Job profiles at Hotel Hermitage Luzern AG: CHEF/-in BREAKFAST

One of 15 job profiles at employer Hotel Hermitage Luzern AG

Job Description

Bereitstellen des Frühstücksbuffets, Verantwortlich für das Food Sortiment für Frühstück, Seminar und Brunch inkl. Auffüllen, Herstellen von Frühstücksgerichten, z.B. Eierspeisen, Mithilfe und Unterstützung im Nachmittagsservice der Küchencrew, Unterstützung bei Rüstarbeiten, Erreichen von höchster Gästezufriedenheit durch optimale Qualität der Speisen, Überwachung und Einhaltung der HACCP Standards sowie Arbeitssicherheit

Education

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ

Experience

• Bereits mindestens 2 Jahre Berufserfahrung als Koch

Competencies

• Positive Einstellung, Herzblut und Engagement
• Leidenschaft zum Beruf
• Loyalität, Ehrlichkeit und Teamfähigkeit
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Exakte, selbstständige und saubere Arbeitsweise
• Flexibel, belastbar und verantwortungsbewusst

Languages

Other

• Du nimmst deine Position als Vorbilds Funktion wahr