Job profiles at Hotel Hermitage Luzern AG: COMMIS DE CUISINE SAISON

One of 15 job profiles at employer Hotel Hermitage Luzern AG

Job Description

Unterstützung des Chef de Parties, Vorbereitung und Mithilfe aller Aufgaben auf dem Posten, Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften in Form von Listen und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien, Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen, Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Education

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ

Experience

Competencies

• Positive Einstellung, Herzblut und Engagement
• Leidenschaft zum Beruf
• Loyalität, Ehrlichkeit und Teamfähigkeit
• Exakte und saubere Arbeitsweise
• Flexibel und belastbar

Languages

• Gute Deutsch-& Englischkenntnisse

Other