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Unterstützung des Küchenteams, Optimale Sauberkeit der Geräte, Apparate, Geschirr, Reinigungsutensilien und Räumlichkeiten, Funktionierende Kommunikation zu den Schnittstellen, Saubere und ordnungsgemässe Abfallentsorgung, Geschirr-Grundreinigung, Apparate nach Anweisung reinigen und bedienen, Sachgemässer Umgang mit Lebensmittel, Reinigungs.- und Pflegemittel dossiert und korrekt anwenden