One of 15 job profiles at employer Hotel Hermitage Luzern AG
Vertretung des Barchefs in seiner Abwesenheit, Mithilfe bei der Mitarbeiterplanung, Zufriedenstellen unserer anspruchsvollen, internationalen Gäste, Erstellen der Tagesabschlüsse, Bestellungen machen und monatliche Inventur durchführen, Sicherstellung der Qualitätskontrolle und der Hygienestandards, Reklamationsmanagement, Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurantteam, Selbstständiges Führen einer Servicestation mit Inkasso, Sicherstellen eines professionellen Getränke- und Speisenservices, Förderung der Zusatzverkäufe und Teamförderung, Optimale Betreuung der Gäste, Unterstützung bei Social Media- und Marketing Aktivitäten