Fachinstruktor/-in im Fachbereich Systemgastronomie

Planung, Gestaltung sowie Leitung des Unterrichts. Durchführung des Unterrichts im Fachbereich Systemgastronomie und deren Arbeitstechnik, Gastgeberbewusstsein, aktiver Verkauf, Einstellung zum Beruf und Betrieb, Materialkenntnis, Sicherheit und Unfallverhütung am Arbeitsplatz, Getränke- und Speisekunde, Brands und Prozesse. Führen der Qualifikationsgespräche. Betreuung und Motivation der Lehrgangsteilnehmenden. Umsetzung der internen Qualitätsstandards.

Hotel & Gastro formation Schweiz

• eidg. Berufsprüfung oder eidg. Diplom im Fachbereich Systemgastronomie

• Mindestens SVEB 1 oder gleichwertige Ausbildung

• Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie

• Flexibilität