Assistant F&B Manager

Eins von 12 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Hotel Bellevue Palace AG

Rolle und Verantwortlichkeiten

Koordination und Überwachung der Operations für sämtliche F&B Bereiche, Mitsprache bei der stetigen Weiterentwicklung der Konzepte, Koordination und Durchführung der verschiedenen Schulungen, Initiierung von Verkaufsmassnahmen, Schreiben der Menus und aktualisieren der Speisekarten, Übernahme von Dutydiensten

Team / Beschreibung

BELLEVUE PALACE

Qualifikationen und Fähigkeiten

• Abschluss einer Hotelfachschule von Vorteil
• erste Führungserfahrungen in der Gastronomie oder dem F&B Bereich der Hotellerie
• positive Persönlichkeit mit Freude am Umgang mit Gästen und dem Team
• Sprachgewandtheit in Deutsch und Englisch, wenn möglich Französisch und weitere Fremdsprachen von Vorteil
• psychische und physische Belastbarkeit
• flexible Einsatzfähigkeit mit Bereitschaft, oft am Wochenende und abends zu arbeiten