Chef de partie

One of 5 job profiles at employer Hotel Bellevue Engelberg AG

Role and responsibilities

Zubereitung der Speisen des Postens, Anrichten und Überwachung der ausgehenden Speisen, Qualitätskontrolle der Lebensmittel, Auswahl, Vorratshaltung, Erstellen neuer Rezeptvorschläge für die Speisekarte, Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Team / description

Als junger, dynamischer Betrieb bieten wir dir die Möglichkeit mit uns zu wachsen und deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Wir unterstützen Aus- und Weiterbildung, achten auf geregelte Arbeitszeiten (ohne Zimmerstunden) und möchten einen guten Rahmen schaffen für möglichst gute Arbeit.

Qualifications and Skills