Hotel Alex Management AG

F&B Kaderpraktikum

📍 8800 Thalwil

Rolle und Verantwortlichkeiten

Zur Unterstützung unseres F&B-Teams; suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Kaderpraktikanten. Dabei unterstützt du unser Team an der Front im täglichen Restaurantbetrieb und arbeitest eng mit unserem Restaurant Manager zusammen. Zusätzlich übernimmst du administrative Aufgaben und erhältst spannende Einblicke in Führungs- und Organisationsaufgaben.

Team / Beschreibung

The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Mit vier Hotels, drei landwirtschaftlichen Betrieben sowie einem Restaurant. Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe gehören das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das Château de Raymontpierre, ein privates Hideaway mit eigenem Bauernhof. Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg, die Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg sowie das Weingut Cantina alla Maggia und die Terreni alla Maggia in Ascona.

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Du bist an einer Hotelfachschule eingeschrieben und suchst ein spannendes Kaderpraktikum bei dem du Leitung übernehmen und durch dein Organisationstalent überzeugen kannst?

  • Du hast bereits Erfahrung im Service?

  • Du bist vertraut mit der Führung von Mitarbeitenden?

  • Du sprichst Deutsch und auch auf Englisch bist du nicht verlegen?

  • Eine fehlende Serviette und ein leeres Weinglas bleiben von dir nicht unerkannt?

  • Du möchtest in einem jungen und dynamischen Team arbeiten?

  • Du bist ein Organisationstalent?

  • Du besitzt ein Verkaufsflair?

  • Du bleibst auch an heissen Tagen cool?