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Für das F & B Team: Aktive operative Führung in allen Outlets, Gastgeberrolle bei internen und externen Anlässen, Erstellung und Überwachung von Arbeitsplänen, Training und Motivation der Mitarbeitenden, Warenannahme und Qualitätskontrolle, eigenverantwortliche Leitung von Bankettveranstaltungen, Tagesabschluss erstellen, Feedback entgegennehmen und Maßnahmen einleiten, Unterstützung bei CRM Maßnahmen, Markt- und Trendbeobachtungen für aktive Mitgestaltung des Betriebs.
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