Job profiles at Holenstein Gastro AG: Koch/-in Chef de partie/-in Sous-Chef/-in

One of 4 job profiles at employer Holenstein Gastro AG

Job Description

Selbstständiges Arbeiten (warme/kalte Küche), Richten des täglichen Mise-en-place, Das Zubereiten von frischen Speisen / A la Carte / Banketten, Einhalten und Überwachen der Hygienevorschriften laut HACCP, Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Education

• Abgeschlossene Kochlehre

Experience

• Berufserfahrung

Competencies

• Aufmerksame, kommunikative und teamfähige Persönlichkeit
• Service- sowie Dienstleistungsorientiertes Handeln und Denken
• Zuverlässige, flexible und selbstständige Arbeitsweise
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

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